「今日はさかなにしよう」推進パートナー店の募集について

公開日 2022年04月21日

県産水産物を取り扱う県内の飲食店や小売店で、積極的に県産水産物を使い魚食を推進していただけるお店を「今日はさかなにしよう」推進パートナー店（以下「パートナー店」という。）として募集しています。

登録要件

パートナー店として登録できる要件は、以下のとおりです。

【小売店】

次の要件を全て満たしている店舗が登録できるものとします。

●店舗が高知県内に所在すること

●県産水産物を常時販売していること

【飲食店】

次の要件を全て満たしている店舗が登録できるものとします。

●店舗が高知県内に所在すること

●店舗内において飲食物を調理し、顧客に提供する店舗であること（酒類その他の飲み物を主に提供する店舗を除く）

●主要なメニューとして、県産水産物を食材とした料理を提供していること

パートナー店の役割は次のとおりとします。

●県産水産物を使用・ＰＲすることをコンセプトに含めた店づくりを行うこと。ただし、飲食店にあっては、県産水産物を食材としたメニューづくりも行うこと

●食品衛生法、食品表示法などの関係法令を遵守すること

●県が実施する関連した事業やアンケート調査等に協力すること

●店舗の名称、所在地、電話番号及び取組の内容等を県のホームページなど、県の広報媒体に公表されることを承諾すること

県は、パートナー店に対して、次の支援を行います。

●県産水産物をＰＲするための、ノボリ・タペストリー等の広報ツールを、予算の範囲内で無償提供します。

●県のホームページ等にパートナー店の一覧を掲示し、店舗紹介を行うなど、県内外に向けた情報発信を行います。また、パートナー店からの申し出により、当該一覧から店舗のホームページへのリンクを行います。

●地域の素材を活かした店づくりやメニューづくりを推進するために、地域グループの取組等を適宜、紹介・斡旋します。

PR資材

・タペストリー（オレンジ・白）

・のぼり

パートナー店への登録を希望される場合は、高知県水産振興部水産業振興課に次の申請様式を提出してください。

また、登録後にホームページ「サカナチカラ　コウチカラ」へ店舗等の写真の掲載を希望される場合は、写真データをメール等により提出してください。

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