第３ステージ

＜認証を取得した商品又は会社のＰＲ＞
　カトレアは、食品ロスの削減や、地域資源の積極的活用をコンセプトとし、野菜乾燥事業を展開してます。福祉事業所として社会貢献に力を入れるとともに、障害をもたれる方が就労の場として参画できるよう、人権や労働環境にも配慮していくなど、SDGsに沿った事業の発展を目指しています。

＜衛生管理で特に力を入れているポイント＞
　障害者の就労施設であることで、一般の企業と比べ衛生的に劣ると見られないよう、衛生面について特に力を入れて取り組んでおります。

＜お客様に向けたメッセージ＞
　カトレアの乾燥野菜パウダーは、高知県産の野菜を使用した、こだわりのパウダーです。
　日々のお料理の一工夫にぜひお役立てください。