玄米及び精米の表示について、次の２つの事項について制度変更があります。
表示事項の変更が必須のものもありますので、今一度ご確認をお願いします。

１　年月旬表示　【経過措置：令和４年３月末まで】
（１）表示事項の変更
　　表示事項が「精米年月日」から「精米時期」に変わります。　※変更必須

（２）表示内容の変更
　　上記（１）の「精米時期」欄について、「年月旬」又は「年月日」のいずれかで記載します。
　　　※「年月旬」で表示が可能となりました。（例：令和３年11月上旬）

２　産地・品種・産年等表示【令和３年７月１日から施行】
　令和３年７月１日以降は、一括表示内に次の表示が可能となります。
　　（１）農産物検査を受けていない場合でも、資料の保管を要件とすることにより、産地、品種及び産年
　　（２）表示事項の根拠の確認方法（例：農産物検査証明済、種子の購入記録及び生産記録による確認、等）
　　（３）生産者名等、消費者が食品を選択する上で適切な情報

※上記の改正について、一括表示例を掲載した説明チラシを作成しています。
　詳細については、県作成の説明チラシや、関連機関のホームページをご参照ください。
　　（高知県作成）玄米・精米表示[PDF：204KB]

玄米及び精米の表示制度に関する情報

１　年月旬表示
　（農林水産省）年月旬表示の導入について

２　産地・品種・産年等表示
　（消費者庁）玄米及び精米に係る食品表示制度改正等に関する説明会
　　　・説明会資料　　
　　　・説明会配信動画

３　１及び２に共通
　　食品表示基準Q&A（うち、玄米及び精米に関する事項）　※令和３年７月１日以降