高知県版HACCP認証施設紹介(2-273)

公開日 2024年07月03日

更新日 2024年07月03日

森田鰹節株式会社 本社工場

認証番号 2-273(2021)
事業者名 森田鰹節株式会社
施設名 森田鰹節株式会社 本社工場
所在地 高知市南久保7番34号
認証業種 水産製品製造業
認証日 R6.6.26
認証区分

くろしおくんマーク★★  第2ステージ 

URL https://www.big-advance.site/c/168/1303

<認証を取得した商品又は会社のPR>
 最近はお客様の健康意識も高くなり、添加物のダシを使われていた方も、国産の無添加を選ぶようになっています。当社の製品は天然素材のみしか扱っておりませんので、安心安全です。
 

<衛生管理で特に力を入れているポイント>         
 食品安全チームを中心に、HACCPの教育・訓練計画を実施することで、従業員に衛生管理の意識を徹底させ、食品の安全性を確保しています。
 

<お客様に向けたメッセージ>
 これからも風味と安心・安全・高知らしさにこだわって、高品質な製品作りに励んでまいります。             

 

この記事に関するお問い合わせ

高知県 健康政策部 薬務衛生課

所在地: 〒780-8570 高知県高知市丸ノ内1丁目2番20号(本庁舎4階)
電話: 企画担当 088-823-9577
医薬連携推進担当 088-823-9682
薬事指導担当 088-823-9682
食品保健担当 088-823-9672
動物愛護担当 088-823-9673
生活衛生担当 088-823-9671
ファックス: 088-823-9264
メール: 131901@ken.pref.kochi.lg.jp
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