高知県版HACCP認証施設紹介(2-295)

公開日 2024年10月10日

更新日 2024年10月10日

馬路村農業協同組合

認証番号 2-295(2021)
事業者名

馬路村農業協同組合

施設名 相名柚子加工所
所在地 安芸郡馬路村馬路3433
認証業種 密封包装食品製造業
認証日 R6.9.19
認証区分

くろしおくんマーク★★  第2ステージ 

URL https://www.yuzu.or.jp/

<認証を取得した商品又は会社のPR>
 幣組合は、馬路村という現在では人口800人に満たない小さな山奥にある村の農協ですが、ゆずの生産・加工・販売にとりくみ、六次産業化を成功させ、頑張ってきました。
 馬路村ぽん酢しょうゆは、幣組合のぽん酢シリーズで最もたくさんゆず果汁がふくまれていて、村民も納得のぽん酢となっています。
 

<衛生管理で特に力を入れているポイント>         
 日々、製造環境の衛生意識の向上に努めています。
 特に、商品がふれる部分の製造ラインは、清掃の徹底を心がけています。
 

<お客様に向けたメッセージ>
 小さな村の小さな工場で製造していますので、どうしても商品の値段が割高になってしまいますが、ひとつひとつ、丁寧につくっております。馬路村のゆずをご賞味ください。          

 

この記事に関するお問い合わせ

高知県 健康政策部 薬務衛生課

所在地: 〒780-8570 高知県高知市丸ノ内1丁目2番20号(本庁舎4階)
電話: 企画担当 088-823-9577
医薬連携推進担当 088-823-9682
薬事指導担当 088-823-9682
食品保健担当 088-823-9672
動物愛護担当 088-823-9673
生活衛生担当 088-823-9671
ファックス: 088-823-9264
メール: 131901@ken.pref.kochi.lg.jp
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