公開日 2014年01月22日
更新日 2014年03月16日
平成２３年度 活動の様子
日本料理【平成２３年１１月１０日 木曜日／春野高校／柴田洋司 名人】
| 講師は土佐御苑の 柴田 洋司先生です。 |  |
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メニューは ・きのこ汁 材料はこちら → → → |
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材料はこちら → → → 材料費は約１，０００円です。 |
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まずは名人からお手本です。 |
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飾り切りは初めて、という人もいました。 |
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秋刀魚の三枚おろしには みんな苦労していました・・・。 |
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こちらはなかなか 手際良く切れています。 |
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男子も３３人中、３人いました！ 力仕事は頑張っています！ |
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蒸したポテトをつぶして、秋刀魚で 巻いた後、楊枝で止めます。 「止めるのが難しい！」との声が 結構ありました。。。 |
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◇おいしそうなお昼御飯ができあがりました！
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| いただきまーす！ |  |
柴田名人、 ありがとうございました！ |
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23年度の活動の様子
（文字をクリックすると過去の活動の様子がご覧になれます。）
21年度の活動の様子
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