鍛造

包丁の手打鍛造技法である焼入れ、焼戻しに独自の工夫を加え、須崎打刃物業界の技術振興に貢献

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 ◆「技のみどころ」　≪こだわり≫
 
　 基本を大切にし、素材の力を十二分に引き出すようにしています。
 

◆「夢」　≪挑戦・目標≫
 
　 お客様のニーズにあったいいものを作り、業界の発展に努めていきたい。また、土佐打刃物の良さを少しでも多くの皆様に知っていただくため、県外に積極的に宣伝していきたい。
 
 
◆「ひとこと」　≪願い≫
 
　 若い人たちに土佐打刃物の伝統を引き継いでもらいたい。

作業風景