食糧法（用途限定米穀及び食用不適米穀のルール）

公開日 2019年06月06日

　平成22年に「主要食糧の需給及び価格の安定に関する法律」が改正され、飼料用米、加工用米などの用途限定米穀の用途外使用の禁止などがルール化されています。

　加工用米・新規需要米等の主食用以外に用途が限定された米穀について
　・その定められた用途以外の使用を禁止
　・他の米穀と、用途ごとに別はいにするなど明確な区分管理を徹底

　用途が限定された米穀を販売するには
　　・紙袋等の包装及び伝票等に用途を表示
　　・需要者に直接又は需用者団体を通じて販売
　　・定められた用途に確実に使用されるよう措置

　有害物質を含むなど、食用に適さない米穀について
　　・他の米穀に悪影響を与えないよう、別棟にするなど厳格な区分管理を徹底
　　・やむを得ず非食用として販売する場合は、着色するなど食用転用防止を徹底

　上記事項を遵守していなかった場合には、事業者に対して改善勧告などを行う場合があります。　

　　詳しくは下記までお問い合わせください。

　中国四国農政局高知県拠点消費・安全チーム　　　　　　　　電話：088-875-2153
　高知県農業振興部農産物マーケティング戦略課　表示担当 　　電話：088-821-4541　

　　食糧法の説明、パンフレット、Ｑ＆Ａについては、農林水産省ホームページで見ることができます。

この記事に関するお問い合わせ

高知県農業振興部農産物マーケティング戦略課
所在地：	〒780-8570 高知県高知市丸ノ内1丁目7番52号（西庁舎3階）
	東京事務所園芸分室〒135-0061 東京都江東区豊洲6丁目3番1号（東京都中央卸売市場豊洲市場第5街区青果棟2階事務所B01 248）
	大阪事務所園芸分室〒553-0005 大阪市福島区野田1丁目1番86号（大阪市中央卸売市場内業務管理棟9階905号）
電話：	表示・市場担当	088-821-4541
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	6次産業化担当	088-821-4537
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ファックス：	088-873-5162
メール：	160701@ken.pref.kochi.lg.jp

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