地域の味じまん 【Part.5】&災害食レシピ【Part.3】

公開日 2018年01月25日

地域の味じまんレシピ(Part.5)と災害食レシピ(Part.3)集ができました!

     全レシピ集 [PDFファイル/2.05MB]

地域の味じまんレシピ(Part.5) [PDFファイル/1.47MB]  

       【主 食】    

     生姜と桜えびの炊き込みご飯     黒豆おこわ

     いよあげの巻き寿司     山菜ちらし寿司      

     【主 菜】

              揚げうるめいわしのおろし和え     油揚げのトマト煮

     大根の肉巻きステーキ     野菜たっぷり大根餃子

     変わりコロッケ     肉だんごの甘酢あんかけ

     猪のすき焼き

    【副 菜】

     本じゃがの煮っ転がし     しいたけのたたき

     干し大根の煮しめ     里芋のみそ転がし

     ぜんまいとこんにゃくの白和え     ごま豆腐

     ごぼうのかき揚げ     だんご汁

     トマトと卵の生姜スープ

     【デザート】

     虎巻き     ごぼうのパイ

     こんにゃく和菓子     梅酒羹

     きらずもち

 ◆災害食レシピ(Part.3) [PDFファイル/613KB] 

   【主 食】                

      梅茶漬けサラスパ      炒めそうめん

    【おかず】

      大豆とズイキの煮物      切り干し人参の佃煮

      乾パンの卵とじ      さば缶のホイル包み焼き

    【汁 物】

      梅昆布の吸い物 

    

 

この記事に関するお問い合わせ

高知県 健康政策部 中央西福祉保健所

所在地: 〒789-1201 高知県高岡郡佐川町甲1243番4号 【案内図】
電話: 総務保護課 0889-22-1240(総務)
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地域支援室 0889-22-1241
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健康障害課 0889-22-1249(母子・感染症)
衛生環境課 0889-22-2588(食品、動物、水道)
衛生環境課 0889-22-1286(医事・環境)
ファックス: 0889-22-9031
メール: 130115@ken.pref.kochi.lg.jp

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