公開日 2024年02月07日
特用林産物とは、森林から生産される産物のうち、きのこ類、木炭、竹、漆、木蝋、わさび、山菜など木材以外の林産物のことをいいます。
高知県で生産されている特用林産物（生しいたけ、乾しいたけ、ぶなしめじ、えのきたけ等のきのこ類、ぜんまい、たけのこ等の山菜類、木炭、竹材、シキミ、サカキ等）の生産状況は以下のとおりです。
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