食品開発課

酒類における新規成長商品の開発　PART２
焼酎・発泡性清酒・リキュールの開発

県西南地域における農水産物を活用した新製品の開発指導
女性グループを対象にした講習の事例紹介

四万十川産スジアオノリ化学成分並びに加水分解ペプチドを添加したアオノリスープ及びシイラ珍味の試作

宿毛特産芋焼酎の開発

ペットフード開発事例

大津食品団地食品産業廃棄物の有効利用
おからの成分と加工品の試作開発

高齢者食から“管理栄養士さんが考えた”デザートプリンへの商品展開

高知県産特産カンキツを利用した新たなジャムの開発

特徴的な香味をもつパン酵母の開発（第１報)
優良野生酵母を探して・・・

県産ショウガの生体調節機能解明と高付加価値化
ショウガ辛味成分ジンゲロール類の分析

生産技術課

施設園芸用木質チップボイラの開発（第２報）

魚の煮汁濃縮処理装置の開発
マイクロ波加熱の真空脱水処理装置の応用

無線機搭載のオリジナル組み込みシステムの開発

高精度検査装置への特殊鋳鋼製品の開発（第２報）
低熱膨張材料の消失模型鋳造法による試作

乳牛の行動管理システムの開発
システム構築及び基礎実験

高知県製造中核人材育成事業のその後
高知県知事表彰、受講生相互の連携強化への取り組みなどについて

ものづくり基幹人材育成

資源環境課

高分子微細構造制御による高耐久工業材料の開発

自動車内装材用３次元転写UVハードコートシステムの開発（第１報）

高分子を用いたナノテク意匠材料の開発と製品化（第１報）

金属ナノ粒子を利用した医療診断用フォトニクスセンサーの研究開発

RoHS指令に対応した有機材料分析法の開発
臭化物等ハロゲンの分析システムの構築

RoHS指令に対応した有機材料分析法の開発
マイクロウェーブ分解法を利用した重金属類の分析システムの構築

金属化合物抗菌素材を含まない抗菌性高分子材料の開発

新しい高度水処理システム開発をめざす取り組み
天然資源をベースとした六価クロム吸着材の開発

焼却灰の無害化・有用物製造・一体化システムの開発（第３報）
焼却灰から合成したゼオライトの用途開発

支援活動の特長と産業団体との連携

このような活動にも取り組んでいます！

レンタルラボ入居企業の活動支援（企業化支援センター）

各課企業支援紹介
食品開発課
生産技術課
資源環境課

設備機器の利用

 

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